Galvenais Jautājumi Un Atbildes

Kā cepeškrāsnī pagatavot ķiparus

Nekad vāra bračkas puslitrā vai jebkurā citā šķidrumā pirms vai pēc grila lietošanas. Vāra brašļi faktiski izskalo garšu no gaļas. Tvaicējot tos ar vārošām puslitru un sīpolu šķēlītēm alumīnija pannā, ir pareizi saglabāt ķipari silts un sulīgs.

Vai ir jāvāra braši?

Protams. Tas būtu esi labākais, ja tu uzvārīji jūsu ķipari pirms grilēšanas. Jo vārot uz ķipari pirms grilēšanas pārliecinieties, ka tie būs pilnībā pagatavoti. Turklāt tas arī ļauj visām sulām palikt iekšā, kamēr apvalks uz grila kļūst brūns un kraukšķīgs.

Kā noteikt, vai brūtņi ir beiguši?

Ja Ja vēlaties, pārbaudiet iekšējo temperatūru, iedurot gaļas termometru atvērtajā galā bratwurst . Tam vajadzētu nolasīt no 145 līdz 160 grādiem, kas ir ideāli.

Kā noteikt, vai brūtņi ir iztikuši bez termometra?

Piespiediet īkšķi sārtajam pirkstam un iegaumējiet, kā jūtas starp tiem esošā miesa. Tam jābūt stingram, bet nedaudz elastīgam. Tādā veidā jūsu desai ir jābūt pieskaroties kad tu tiecies pēc labas darīts brītiņš . Sajūta starp īkšķi un rādītājpirkstu ir ļoti reta parādība pagatavots gaļai jābūt.

Vai tas ir labi, ja Brats ir nedaudz rozā?

UZ Mazā Rozā Ir labi : USDA pārskata cūkgaļas gatavošanas temperatūru: divvirzienu ASV Lauksaimniecības departaments pazemināja ieteicamo cūkgaļas gatavošanas temperatūru līdz 145 grādiem pēc Fārenheita. Tas , tas saka, ka var atstāt cūkgaļas izskatu rozā , bet gaļu joprojām var droši ēst.

Kādā temperatūrā ir jāgatavo brūklenes?

Jūs uzzināsiet, brālis tiek darīts, kad tas ir silts uz tausti. Ēdienu gatavošana uz bratwurst prasa pamatīgs gatavošana plkst augstāks temperatūras ; gatavot uz iekšējo temperatūra 152°F, kas nozīmē 290°F, kamēr ēdiena gatavošana uz brālis . Pēc tam, kad brālis ir pagatavots , uzturēt a temp ne augstāka par 190°F, lai uzturētu siltumu.

Vai jūs varat pārcept brūtņus?

Brats ir pilni ar taukiem un garšu, un tik ilgi, cik tu dari NEPIRKET tos ar dakšiņu, tas ir diezgan grūti pārvārīt brūtņus . Lai gan ideālā gatavošanas temperatūra bratwurst ir 160 F, ķipari ir piedodoši un, ja tie nejauši sasniedz 170–180 F, neuztraucieties, tie joprojām garšos garšīgi!

Cik ilgi jāvāra bračkas?

Atnesiet ķipari līdz a vāra , tad vāra 10–12 minūtes vai līdz tie sasniedz aptuveni 145 °F. Starp laiku, kas nepieciešams, lai ķipari uz a vāra & vārot uz ķipari , šis vajadzētu ņemt kopā apmēram 20-25 minūtes.

Kā jūs gatavojat Johnsonville brats?

Izsmidziniet pannu ar ēdiena gatavošana aerosols.
Pievieno desu.
Pavārs uz vidēji lielas uguns, līdz kļūst brūnas, apmēram 5 minūtes, bieži pagriežot saites.
Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam.
Uzmanīgi pievienojiet ½ tasi ūdens pannā.
Vāks un vāra uz lēnas uguns 12 minūtes vai līdz desas iekšējā temperatūra sasniedz 160°F.

Cik ilgi jums vajadzētu tvaicēt brūtņus?

Pārklājiet katlu ar vāku un ļaujiet bratwurst līdz gatavībai, 10 līdz 15 minūtes, atkarībā no skaita ķipari un to biezums. Gatavošanas laikā pārbaudiet šķidruma līmeni vienu vai divas reizes.

Kāds ir labākais veids, kā pagatavot buljonus uz plīts?

The labākais veids, kā pagatavot bratwurst

Jūs varat tos vārīt, cept, grilēt vai tvaicēt. The labākā metode ir apbrūnināt tos pannā, pēc tam pievienojiet nedaudz šķidruma un pārklājiet, lai tvaicētu. Visi, kas garšo šīs desiņas, murgo par to, kā ideāls viņi iznāk un nespēj noticēt, cik viegli un ātri tas ir gatavs.